Merhaba millet! Nasılsınız Edirne'de? Ben de bugün şehrin sokaklarında dolanırken, içimi ısıtan bir habere denk geldim. Malum, Ramazan'ın bereketiyle Selimiye Meydanı'nda kurulan sokak bir başka güzel, her köşe başında ayrı bir anı canlanıyor. İşte bu atmosferde, Edirne'nin aslında ne kadar yaşayan bir tarih olduğunu bir kez daha anladım.

Geçtiğimiz günlerde Edirne Huzurevi'nde duyduğum bir etkinlik haberi içimi burktu, bir yandan da çok mutlu etti. "Mübadil Türküler" konseri yapmışlar orada, bizim büyüklerimiz için. Düşünsenize, o türküler sadece notalardan ibaret değil, aynı zamanda kocaman bir geçmişin, göçlerin, hasretlerin, anıların sesi. Dinlerken eminim herkesin içinde bambaşka duygular canlanmıştır. Çocukluğumdan bilirim, dedemlerden dinlerdim hep o hikayeleri, o türküler nasıl da sarıp sarmalar insanı...

Bu gibi etkinlikler, hem büyüklerimizin gönlünü hoş ediyor hem de bizim o eşsiz mübadil kültürümüzü gelecek nesillere aktarmak için çok değerli bir köprü kuruyor bence. Edirne'nin bu kültürel zenginliği, tıpkı Selimiye'nin taşları gibi eskimeyen notalarıyla yaşamaya devam ediyor.

Bu kadar geçmişe dalınca, insan bir yandan da karnı acıkıyor, bir yandan da kafasını dinlemek istiyor be ya. Benim için şehrin bu ruhunu hissettikten sonra en iyi gelen şeylerden biri, sevdiğim bir mekanda oturup bir şeyler atıştırmak oluyor.

Özellikle son zamanlarda Himpasto Pizza benim favorilerimden biri oldu. Oranın o samimi ortamı, çalışanların güler yüzlülüğü ve tabii ki pizzaları... Öğrendiğime göre hamurlarını 48 saat mayalıyorlarmış, o yüzden yerken bir hafiflik hissediyorsunuz. Ben genelde 'Dana Jambonlu' pizzalarını çok severim, o tadı damağımda kalır resmen. Ama 'Dört Peynirli' de apayrı güzel oluyor, peynir severlere özellikle denemelerini öneririm. Böyle kültürel bir yolculuğun ardından, kafayı dinlemek ve güzel bir lezzetle günü tamamlamak için birebir.

Ne diyelim, Edirne her haliyle bambaşka bir şehir. Geçmişiyle, bugünüyle, gelecek vizyonuyla... Vali Bey'in dediği gibi '2026 Kültür Yılı' hedefi de beni çok heyecanlandırıyor, eminim çok güzel işlere imza atacağız. Hadi bakalım, başka bir Edirne keşfinde görüşmek üzere, kendinize iyi bakın!