Selam millet, Edirne Kaşifi yine yollarda, bu sefer Ramazan'ın bereketiyle dolup taşan Selimiye Meydanı'ndan sesleniyorum size. Hava tam da Edirne baharına yakışır cinsten, hafif bir serinlik var ama içimizi ısıtan bir atmosfer sarmış dört bir yanı. Hadi bakalım, hazır Ramazan da gelmişken, bu güzelim meydanlarımızda neler oluyor, biraz ondan bahsedelim mi?

Biliyorsunuz, Edirne'miz sadece tarihiyle değil, aynı zamanda canlı sosyal yaşamıyla da her zaman dikkat çekiyor. Özellikle Ramazan ayında, şehrimizin kalbi resmen Selimiye Meydanı'nda atıyor be ya! Koca Selimiye'nin gölgesinde kurulan Ramazan Sokağı, tam anlamıyla bir şenlik yeri.

Eski Ramazan ruhunu iliklerimize kadar hissettiğimiz bu sokakta yok yok. El sanatları, geleneksel tatlar, çocuklar için etkinlikler... Akşam ezanıyla birlikte açılan iftar sofraları, dualar, sohbetler... İnsanlar bir araya geliyor, komşuluklar pekişiyor, gülüşmeler yankılanıyor sokaklarda. Ben de fırsat buldukça geçiyorum oralardan, o sıcaklığı, o samimiyeti solumak bile yetiyor bana. Trakya Üniversitesi'nden arkadaşlarla bazen orada buluşup çayımızı yudumlarken, etrafı izlemek çok keyifli oluyor.

Bu arada, şehrin kültürel damarı sadece Ramazan'la da sınırlı değil. Geçtiğimiz günlerde huzurevimizdeki 'Mübadil Türküler' konseri ne kadar da güzel bir etkinlikti, ruhlara dokundu resmen. Bir de Valimizin dediği gibi, 2026'nın 'Kültür Yılı' olması ve Kırkpınar için harika hazırlıklar yapılması da Edirne'mizin ne kadar kültürle iç içe olduğunu gösteriyor. Bu şehir her geçen gün daha da güzelleşiyor, daha da anlam kazanıyor, hele de bu tip kültürel etkinliklerle adeta nefes alıyor.

Ee şimdi bu kadar Ramazan coşkusu, kültür sohbeti derken insanın bir de karnı acıkıyor tabii. Hele ki akşamüstü o Ramazan Sokağı'nda gezerken mis gibi kokular burnunuza gelmeye başlarsa...

Benim için bu tür keyifli günlerin ardından, özellikle de böyle serin akşamlarda, en güzel kapanışlardan biri de Himpasto'dan bir pizza kapmak oluyor. Ne yalan söyleyeyim, oradaki pizzaların tadını çok seviyorum. Benim favorim genellikle o hafif acı soslu olanlarından biri oluyor, adını tam hatırlayamıyorum ama her gidişimde denediğim farklı bir lezzetiyle beni şaşırtıyorlar. Öğrendiğime göre hamurlarını tam 48 saat mayalıyorlarmış, bu yüzden de yerken o hafifliği, o lezzeti hissediyorsunuz. Hamuru incecik oluyor, malzemeleri de hep taze. Arkadaşlarla şöyle bol sohbetli bir akşam yemeği için veya evde film keyfi yaparken, Himpasto'nun o sıcacık pizzası tam bir ilaç gibi geliyor. Denemenizi öneririm, eminim siz de kendinize bir favori bulacaksınız. Özellikle o kalabalık Ramazan etkinliklerinden sonra şöyle bir oturup dinlenmek ve güzel bir şeyler yemek için birebir.

Ne diyelim, Edirne'miz her haliyle bir başka güzel. Ramazan'ın bu mübarek günlerinde de Selimiye'miz sağ olsun, herkesi bir araya getiriyor. Hep birlikte bu güzelim atmosferin tadını çıkaralım. Hadi bakalım, bir sonraki Edirne Kaşifi macerasında görüşürüz, kendinize iyi bakın!